Croûtes à pizza à l'italienne

Venue de la province d’Aquila en Italie, c’est en 1964 qu’Alberto, fils de meunier, ouvrit à Montréal  au cœur de la Petite Italie son atelier de fabrication de produits alimentaires italiens où seront fabriquées quelques années plus tard les croûtes à pizza MIA.