Notre compagnie

LES ALIMENTS  M I A  Inc.

Nos origines

Venu de la province d’Aquila en Italie, c’est en 1964 qu’Alberto, fils de meunier, ouvrit à Montréal,  au cœur de la Petite Italie, son atelier de fabrication de produits alimentaires italiens où seront fabriquées, quelques années plus tard, les croûtes à pizza MIA.

Aujourd’hui 

Aujourd’hui, toujours  établi dans la Petite Italie, Les Aliments Mia Inc. est une entreprise moderne dont les propriétaires sont fiers d’offrir des produits de boulangerie de qualité, fabriqués dans le respect des  traditions et des recettes d’origine italienne.

Les croûtes à pizza, les fougasses et les bâtonnets de pain sont fabriqués dans une usine utilisant exclusivement des sources d’énergie renouvelable et qui est exempte  de produits laitiers et d’arachides. Tous les produits de boulangerie sont fabriqués avec des ingrédients de qualité supérieure dont, entre autres, du blé et des grains canadiens de renommée mondiale.

Les équipements utilisés pour fabriquer la grande majorité des produits  Mia ont été conçus pour rouler délicatement la pâte à la manière des artisans boulangers et pizzaioles, ceci afin de maintenir la structure délicate et intégrale de la pâte tout en préservant Ses valeurs nutritives.

L’équipe MIA est fière de perpétuer et de partager ses produits de tradition italienne avec des dizaines de milliers de familles à chaque semaine.