La Meravigliosa - Pizza aux artichauts et jambon cuit Italien

La Meravigliosa - Pizza aux artichauts et jambon cuit Italien

Description

La Pizza aux artichauts et jambon cuit italien est une variation simple de la pizza margherita

Ingrédients

  • 1 croûtes à pizza MIA 12"
  • 1 sachet de sauce à pizza MIA (inclus dans les ensembles de croûtes et sauce) ou tomates italiennes, environ 5,92 fl oz (175 ml)
  • tranches de ¼ de pouce de fromage mozzarella frais ou des bocconcini environ 21 ou16 oz (600 gr)
  • 6 petits artichauts en conserve
  • 3 tranches de jambon italien (prosciutto cotto) coupé en morceaux d’un demi pouce par un demi pouce carré
  • huile d'olive extra vierge au goût (environ 4 C. à T.)
  • sel de mer au goût ou une petite pincée

Directives

Chauffer le four à 425°F (218°C)

PRÉPARATION

  1. Badigeonner la croûte à pizza avec 2 cuillères à table d’huile d’olive.  Étendre la sauce à pizza sur la croûte. Déposer les tranches de jambons, les tranches de mozzarella frais (ou le bocconcini) et les morceaux d'artichauts. Répartir quelques feuilles de basilic frais et assaisonner avec du sel de mer au goût.  Arroser d’un filet d’huile d’olive.
  2. Placer la croûte à pizza garnie directement sur la grille du milieu.
  3. Cuire 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage et la croûte soient dorés.  Si vous préférez une croûte plus dorée, mettre le four à griller pendant quelques secondes.

Remarque Le temps de cuisson peut varier selon le type de four utilisé, les types et les quantitées de garnitures utilisées.