Pizza Quattro Formaggi - 4 fromages

Pizza Quattro Formaggi - 4 fromages

Ingrédients

Recette pour deux pizza

  • 2 croûtes de pizza 12" MIA
  • 1/4 tasse huile d'olive extra vierge (option: ajouter à la sauce)
  • 1 cuillière à table d'ail haché finement (facultatif pour ajouter à la sauce)
  • 1/2 cuillère à thé de sel de mer
  • 8 oz de fromage râpé mozzarella italien
  • 10 feuilles de basilic frais (lavées, séchées et finement émincées)
  • 4 oz de fromage Fontina râpé
  • 1/2 tasse de fromage parmesan fraichement râpé
  • 1/2 tasse de fromage provolone fraichement râpé

Directives

Préchauffer le four à 425 ° F ( 218 ° C)

Pour une croûte tendre , utilisez un moule à pizza ventilé ou une plaque à biscuits.

PRÉPARATION

  1. Mélanger l'huile d'olive, l'ail et le sel et étendre sur les croûtes à pizza.
  2. Parsemer les croûtes uniformément avec les fromages râpés (mozzarella, fontina et provolone). Saupoudrer de basilic et de parmesan râpé.
  3. Placer les pizzas garnies directement sur la grille centrale du four .
  4. Cuire au four à pizza de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à bouillonner.

Remarque : Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du four utilisé, les quantitées et les types de garnitures utilisées .