Pizza au jambon de parme et à la roquette

Pizza au jambon de parme et à la roquette

Ingrédients

  • 1 croûte à Ppizza 12" Mince MIA
  • 1 sachet de sauce à pizza MIA (inclus dans les ensembles)
  • 8 tranches de prosciutto (jambon de Parme) tranchées très mince et coupées en deux
  • 250g de fromage mozzarella râpé
  • 500 ml de roquette 
  • 100gr de parmesan en copeaux tranché très mince
  • Un filet d’huile d’olive extra vierge

 

Directives

Chauffer le four à 425°F (218°C)

PRÉPARATION

  1. Badigeonner la croûte à pizza avec 2 cuillères à table d‘huile d’olive.  Étendre la sauce à pizza incluse sur la croûte. 
  2. Répartir le fromage mozzarella.
  3. Cuire au four sur la grille du milieu de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit légèrement croustillante. 
  4. Transférer sur la grille du haut et passer sous le grill 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. 
  5. Déposer le prosciutto sur la croute à pizza en formant des rosettes.  Garnir généreusement de roquette et arroser d’un filet d’huile d’olive extra vierge.

Remarque:  Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du type de four utilisé, le type et les quantitées de garnitures utilisées.

Facultatif: Garnir de copeaux de parmesan frais!  Bon Appétit!